【開催概要】
日 時:2022年11月25日(金)16:00~17:00(※質疑応答含む)
講 師:目取眞 興明氏 レトルトカレー研究家/MOTTAINAI BATON(株)代表取締役
テーマ:
レトルトカレーで地方創生-自治体・農家・飲食店等と共同でフードロスを解決-
内 容:
・食品ロスに着目し起業したきっかけ(幼少期の体験から大学での研究、社会経験まで)
・現在の食品ロス事情
・レトルトカレーに着目した理由(レトルトカレーはこんなに優れた食品だ!)
・自治体、農家、飲食店など、ビジネスネットワークを拡大できた理由(ネットワーク構築の秘訣)
・商品開発における課題と克服(試作品づくりの苦労と失敗)
・これまでに開発した代表的な商品とエピソード
・レトルトカレー研究家として独自に評価!市販TOP3商品(コスパ、食材、スパイス等)
・レトルトカレーで世界を救う(世界展開を見据えた事業展望)
☆参加者特典☆
セミナーにご参加、および以下のTwitter両アカウントをフォローしていただいた方の中から抽選で5名様に、目取眞氏が開発した オリジナルレトルトカレー2食分をプレゼント いたします。
《MOTTAINAI BATON @mdrmfoods_curry 》https://twitter.com/mdrmfoods_curry
《サテマガ・ビー・アイ @B_maga 》https://twitter.com/b_magaTwitter
受講料:
1名様3,300円(税込)
お申し込み後、事務局より請求書(PDF)をメールにてお送りいたします。