【開催概要】
日 時：2022年11月25日（金）16:00～17:00（※質疑応答含む）
講 師：目取眞 興明氏 レトルトカレー研究家／MOTTAINAI BATON（株）代表取締役
テーマ：
レトルトカレーで地方創生－自治体・農家・飲食店等と共同でフードロスを解決－
内 容：
・食品ロスに着目し起業したきっかけ（幼少期の体験から大学での研究、社会経験まで）
・現在の食品ロス事情
・レトルトカレーに着目した理由（レトルトカレーはこんなに優れた食品だ！）
・自治体、農家、飲食店など、ビジネスネットワークを拡大できた理由（ネットワーク構築の秘訣）
・商品開発における課題と克服（試作品づくりの苦労と失敗）
・これまでに開発した代表的な商品とエピソード
・レトルトカレー研究家として独自に評価！市販TOP3商品（コスパ、食材、スパイス等）
・レトルトカレーで世界を救う（世界展開を見据えた事業展望）
☆参加者特典☆
セミナーにご参加、および以下のTwitter両アカウントをフォローしていただいた方の中から抽選で5名様に、目取眞氏が開発した オリジナルレトルトカレー2食分をプレゼント いたします。
《MOTTAINAI BATON @mdrmfoods_curry 》https://twitter.com/mdrmfoods_curry
《サテマガ・ビー・アイ @B_maga 》https://twitter.com/b_magaTwitter
受講料：
1名様3,300円（税込）
お申し込み後、事務局より請求書（PDF）をメールにてお送りいたします。